3.塩分チェック項目

☆　塩分を摂りすぎていませんか!?次の項目をチェックしてみましょう。

1)　外食が多い。

2)　麺類が好きで外食をよくする。

3)　麺類を食べるとき、汁も全部飲む。

4)　ご飯に味噌汁と漬物があれば満足する。

5)　ご飯を食べるとき、佃煮や漬物を好んで食べる。

6)　揚げ物などにソースやしょうゆをかけて食べる。

7)　おかずは甘辛いものが好き。

8)　練り製品やハム、ソーセージをよく食べる。

※4つ以上当てはまる人は塩分の摂りすぎの恐れあり!

◎　塩分摂取を減らす主婦の知恵10ヵ条

1.　味噌汁は具を多くし、人数分作る。 6.　酢、レモン、生姜、などの香味野菜を上手に使う。
2.　醤油はかけるより、つける習慣を。 7.　店屋物、インスタント食品は塩分含量が多いので控えめに。
3.　漬物は各自の皿にとって食べる習慣を。 8.　新鮮な野菜はたっぷりと摂りましょう。
4.　1日1食は漬物、汁物の無い食事を。 9.　マヨネーズやケチャップを適量上手に使って美味しく食べる工夫を。
5.　かまぼこ、ちくわ、ソーセージなどの練り製品は少なめに。 10.　味は薄味、手作りの味を。
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